Plantas medicinales, tradición y ciencia

¿Quieres saber sobre plantas medicinales aplicadas remedios caseros y tradicionales? ¿por qué ponemos Laurel en las comidas? ¿se receta Fototerapia en los centros médicos públicos de Catalunya? ¿cómo se inventó y de dónde proviene la Aspirina? ¿aplicaciones en restaurantes referentes? ¿y la etnobotánica? ¿hoja de olivo en infusiones para bajar Leer más…

Alba y Olga

Cocinar en directo con Alba

La semana pasada compartí un directo con Alba de @desafioenforma, en la que encontraréis un montón de recetas interesantes con versiones mucho más saludables. Mi querida Alba es una fuente de información de pasteles saludables, ñam! En el directo que compartimos en instagram, nos enseñó dos recetas. Una pizza saludable Leer más…

alesdecolibri-soclaolga

Medicina China

Lo más cercana que he estado de la medicina china son mis sesiones de acupuntura con @rosersamso y @alesdecolibri. Que por cierto, me han ido siempre tan bien!!. La verdad es que es un mundo que cada vez me llama más, sobretodo por su visión holística respecto a cualquier desajuste Leer más…